Beschreibung der Kategorie Muenchner Helles


Charakteristische Werte

Stammwürze in °PBitterwerte in IBUFarbe in EBCAlkohol in vol%Endvergärung in °P
vonbisvonbisvonbisvonbisvonbis
11.2°12.6°16226104.7%5.4%2.1°3.1°

Beschreibung

Geruch

Angenehm kornig süß, reines Pilsmalz-Aroma dominiert. Schwach bis mittelstark würziges, großzügies Hopfenaroma. Leichte DMS Note. Kein Diacetyl.

Erscheinungsbild

Mittelmäßig gelb bis leicht golden, klar, mit einer weißen, cremigen Schaumkrone.

Geschmack

Leicht süßer, malziger Körper. Getreide- und Pilsmalz dominiert, leichte bis mittlere (evtl. würzige) Hopfenbittere die den Malzgeschmack unterstützt. Bleibt auch im Nachgang malzig. Keine Frucht, kein Diacetyl.

Körper

Mittelmäßiger Körper, feiner Malzgeschmack, durchschnittlich sprizig.

Gesamteindruck

Nicht übermäßig süß, konzentriert sich eher auf das Malzaroma mit unterschwellig unterstützenden Hopfenbittere.

Besondere Zutaten

Pilsner Malz, deutscher Hopfen, mittelhartes Wasser.

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